肉まん専門店【玲玲香包（リンリンシャンバオ）】

メディア掲載情報

名古屋テレビ
「ドデスカ！」

2025年4月8日（火）
東海テレビ
「ニュースONE」

2025年3月6日（木）
CBCテレビ
「なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ」

2025年2月15日（土）
東海テレビ「ちゃーじ」

2025年1月25日（土）

身体に優しい食材だから安心

玲玲香包が目指す肉まんは、毎日でも食べることができる身体に優しい食材のみで作る肉まん！

保存料や化学調味料などは使わず、食材の美味しさと調理方法のみで、ヘルシーなのに旨味たっぷりの肉まんをご提供しています。
旨味が凝縮された肉感たっぷりの餡と、ほんのり甘くてもちもちな皮がベストマッチ！
ボリュームがあって満足できるのに、もう1つ食べたい！と思ってしまう玲玲香包の肉まんを一度味わってみてください。

玲玲香包の想い

リンリンシャンバオ玲玲香包のこだわり

手切りの肉が生み出す熟肉餡

玲玲香包の肉まんは、挽肉（ミンチ肉）ではなく、お肉を丁寧に包丁で切って餡を作るから、ジューシーな肉を食べたぁという満足感を感じることができます。

美味しい肉まんを作るために手間を惜しまない！
丁寧に真面目に作ること。
それが玲玲香包の肉まんの美味しさに繋がっています。
1つ1つ丁寧にすべて手作り

皮を作る際に使う水の温度にも徹底的にこだわり、1からすべて丁寧に手作りしています。
肉まんは餡だけでなく、皮との相性も重要！
餡の旨味や特徴を活かす皮で包むことにより、包（バオ）と餡を別々に食べるよりも何倍も美味しい料理になります。

餡、皮、調理、すべてを心を込めて丁寧に作ることで、優しい食材なのに旨味たっぷりな肉まんになります。
せいろで蒸して
ほのかな木の香りをプラス

一度に作れる量が限られるため、混雑時はお待たせしてしまうこともあるかもしれませんが、味だけでなく香りも楽しんでいただきたいため、玲玲香包の肉まんはせいろで蒸して作っています。

便利な電子調理器を使うのではなく、せいろで蒸して作ることも、ボリュームがあるのに優しい感じの肉まんになる玲玲香包の秘訣です。